clepsydre, la passion de l'objet

Plaque à rôtir 35x25 cm

"M'Stone 3" - Induction aluminium
Ref : 304641
147,
50
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Monture inox
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35 x 25
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Fiche technique

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Plaque à rôtir "M´stone 3"

Outil de cuisine de la collection « M’ stone 3 », créée par Mauviel, symbole d’innovation et de fonctionnalité pour les gastronomes modernes.

La ligne "M Stone 3" rassemble de superbes ustensiles de cuisson au design très pur, en aluminium anodisé noir avec le nouveau revêtement anti-adhérent "ECLIPSE", garanti sans PFOA ni PTFE pour une cuisine saine et naturelle. Cesproduits permettent de cuire sans attacher et ne sont pas faits pour "saisir"; leur préférer dans ce cas le fer ou l´inox.

Lastructure du revêtement de la ligne M Stone 3 est constituée partrois couches successives : la couche "Eclipse" pour ses propriétés anti-adhérentes, une couche assurant la longévité des articles à l´usage ( 70000 passages minimum), une couche conçue pour résister à l´abrasion et aux chocs.

Les matériaux à base d´aluminium assurent une conductibilité rapide avec une répartition uniforme de la chaleur sur l’ensemble de l’article, et apporte rapidité de chauffe,économie d’énergie et de temps de cuisson.

La monture en fonte d’inox, avec l´inscription Mauviel gravée dans la masse, contribue à l’élégance de cette ligne.

Utilisation sur tous feux sauf induction.
Nettoyage facile à l’eau chaude savonneuse, supporte le lavage en machine.

Dimensions : 35x25 cm
 
Garantie à vie contre tous vices de fabrication.

Fabriqué en France, à Villedieu-les-Poêles.

 


Mauviel

Les  « Sourdins »

Tel est le nom imagé donné aux habitants de Villedieu-les-Poêles.

Le bruit assourdissant du travail dans les nombreux ateliers de la ville, avec le martelage répétitif du cuivre, finissait peut-être par rendre sourds les habitants et plus encore les ouvriers.

Dès les XII ième et XIV ième siècles, ce territoire donné vers 1130 par le fils de Guillaume le Conquérant aux hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, a été un centre de poêlerie et de chaudronnerie important.
Plusieurs siècles après « Poêles » a été ajouté à Villedieu pour honorer cette activité.

Le nom « savant » des habitants aurait du être les Théopolitains, du grec Théopolis signifiant Cité de Dieu.


- Extérieur aluminium anodisé noir
 - Epaisseur : 3 à 4 mm
 - Bord droit
 - Fond tous feux et induction
 - Fixation par rivets de forte section
 - Fond induction intégré 
 - Revêtement antiadhérent "Eclipse"
 - Conductibilité rapide et uniforme


 
 Dimensions:

 longueur x largeur : 35x25 cm
 hauteur : 7 cm 
 
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