clepsydre, la passion de l'objet

Collection Strate® à poignées fixes

Cristel

Ligne d’ustensiles  de cuisson élégante et fonctionnelle en inox dessinée par Paul Dodane.

Une conception d’articles qui convient à tous types de feux.

Le fond plus large que le corps des articles permet de mieux absorber la chaleur (+20% de rendement thermique).
Cette ligne est dénommée « L » pour large.

3 couches de métal superposées constituent le fond des articles au contact avec les plaques de cuisson.
L’utilisation d’aluminium améliore la répartition de la chaleur.

Le corps des articles est en inox 18/10, assurant une parfaite neutralité envers les aliments et facile à entretenir.

Les poignées sont fixes,  en fonte d’inox brossé mat.

Deux types de couvercles sont proposés en lien avec les modèles.

Fabriquée en France, en Franche Comté
Garantie à vie contre tout vice de fabrication.

 

Article sélectionné
Casserole Strate fixe

Existe en 4 tailles.
Dimensions en cm : Diam. 14 / 16 / 18 / 20 – H. 7 / 8 / 8.5 / 9.5
Capacité en litres : 1 / 1,6 / 2,1 / 2,9

Délai de fabrication et d'expédition : 6 jours
Je choisis le diamètre
86.90€
Quantité
Faitout avec couvercle Strate fixe

Existe en 3 tailles.
Dimensions en cm : Diam. 22 / 24 / 26 – H. 10.5 / 11.5 / 12.5
Capacité en litres : 3,9 / 5,1 / 6,6

Délai de fabrication et d'expédition : 6 jours
Je choisis le diamètre
174.90€
Quantité
Marmite avec couvercle Strate fixe

Existe en 2 tailles.
Dimensions en cm : Diam. 22 / 24 – H. 19 / 21
Capacité en litres : 7,2 / 9,4

Délai de fabrication et d'expédition : 6 jours
Je choisis le diamètre
229.90€
Quantité
Poêle Strate fixe

Existe en 3 tailles.
Dimensions en cm : Diam. 20 / 24 / 28 – H. 2.5 / 3.1 / 3.5

Délai de fabrication et d'expédition : 6 jours
Je choisis le diamètre
94.90€
Quantité
Poêle anti-adhérente Strate fixe

Existe en 3 tailles.
Dimensions en cm : Diam. 20 / 24 / 28 – H. 2.5 / 3.1 / 3.5
Revêtement anti-adhérent Exceliss®
-  PFTE, sans PFOA

Délai de fabrication et d'expédition : 6 jours
Je choisis le diamètre
109.90€
Quantité
Sauteuse avec couvercle Strate fixe

Existe en 2 tailles.
Dimensions en cm : Diam. 24 / 26 – H. 7.5 / 8
Capacité en litres : 3,3 / 4,25

Délai de fabrication et d'expédition : 6 jours
Je choisis le diamètre
199.90€
Quantité
Sauteuse anti-adhérente Strate fixe

Existe en 2 tailles.
Dimensions en cm : Diam. 24 / 26 – H. 7.5 / 8
Capacité en litres : 3,3 / 4,2
Revêtement anti-adhérent Exceliss®
-  PFTE, sans PFOA

Délai de fabrication et d'expédition : 6 jours
Je choisis le diamètre
209.90€
Quantité
Elément cuit-pâtes Strate fixe

Panier pour la cuisson des pâtes, idéal pour égoutter en un tour de main, convient également pour la cuisson des asperges.
Dimensions en cm : Diam. 22 / 26 – H. 19.5

Délai de fabrication et d'expédition : 6 jours
Je choisis le diamètre
109.90€
Quantité
Ensemble cuit-pâtes 3 pièces Strate fixe

Composé d´un couvercle en verre, d´un insert cuit pâte et d´une marmite.
Dimensions en cm : Diam. 22 – H. 19.5

Délai de fabrication et d'expédition : 6 jours
Je choisis le diamètre
339.70€
Quantité
Cuit vapeur universel Strate fixe

Existe en 2 tailles.
Diam : 20cm adaptable sur casseroles 16-18-20
Diam : 24cm adaptable sur casseroles 20-22-24

Délai de fabrication et d'expédition : 6 jours
Je choisis le diamètre
84.90€
Quantité

Fiche technique

Matière / Composition
-  inox 18/10 brossé mat
-  fond : inox 18/10 – aluminium – inox induction
-  poignée,  anse : fonte d’inox brossé
-  couvercle en verre trempé, cerclé inox, poignée inox

Utilisation
      > voir document PDF
-  tous feux et induction

Entretien
      > voir document PDF
-  conçu pour le lave-vaisselle
-  maintenir ou retrouver l’aspect du neuf : produit Renox de Cristel

Garantie à vie contre tout vice de fabrication (hors anti-adhérents).

Cristel

L’ Inox 18 / 10

C’est tout simplement un inox composé en masse de 18 % de Chrome et de 10 % de Nickel.
Le chrome apportant à l’acier inoxydabilité et le nickel améliorant ses propriétés mécaniques.

Lorsqu’on parle d’inox, il s’agit d’une formulation courante pour évoquer l’acier inoxydable ; l’acier étant un alliage de fer en grande majorité et de carbone.

Le « 18 / 10 » est la plus belle qualité d’inox, qui garantit la neutralité alimentaire car inerte et donc sans aucun risque de contamination des aliments, préservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Et puis il est aussi un acier doublement durable, car particulièrement solide et résistant, et recyclable en fin de vie.

Matière / Composition
-  inox 18/10 brossé mat
-  fond : inox 18/10 – aluminium – inox induction
-  poignée,  anse : fonte d’inox brossé
-  couvercle en verre trempé, cerclé inox, poignée inox

Utilisation
      > voir document PDF
-  tous feux et induction

Entretien
      > voir document PDF
-  conçu pour le lave-vaisselle
-  maintenir ou retrouver l’aspect du neuf : produit Renox de Cristel

Garantie à vie contre tout vice de fabrication (hors anti-adhérents).

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