clepsydre, la passion de l'objet

Marmites, faitouts, sauteuses

"Luno"

Marmites, faitouts et suateuses "Luno" de Fissler

Issues d´un savoir faire de plus de 150 ans, les marmites Fissler sont une référence en matière de qualité.

Lancée en 2012, la ligne "Luno" s´adapte parfaitement aux cuisines les plus raffinées et pas uniquement pour des raisons esthétiques. 

Le revêtement anti-abrasion et anti-adhérent empêche les aliments les plus délicats de coller, qu´il s´agisse des oeufs, des fruits de mer, des fromages ou du sucre. Il facilite également le lavage.  Grâce au Planium, une nouvelle création de Fissler, la chaleur se répartit rapidement du fond vers le bord et cuit les aliments de manière régulière.

Tous ces articles résistent au four jusqu´à 220°C et vont au lave-vaisselle.

Bien évidemment ils sont étudiés pour offrir une efficacité de cuisson et un confort d´utilisation.

  • Econome en énergie, le fond "Cookstar tous feux" permet une utilisation sur toute plaque de cuisson, y compris l´induction. Il optimise l´absorption, la distribution et l´emmagasinage de la chaleur.
  • Le revêtement haute qualité "protectal plus" empêche les almiments de coller. Parfait pour la cuisson de poissons, champignons, risottos, ou sauces au fromage.
  • La fonction condensation-plus du couvercle permet à l´eau de s´écouler à partir du centre sur les aliments. Il est même possible de placer des glaçons au centre du couvercle pour rendre les aliments encore plus moelleux grâce à la condensation.
  • Le couvercle est très lourd et très hermétique pour une cuisson économe en énergie.
  • Les poignées métalliques sont isolantes. Larges et très maniables, elles n´accumulent pas la chaleur lors de la cuisson.
  • L´échelle graduée sur le corps des produits permet de doser facilement les liquides.
  • le bord verseur extra large permet de verser facilement sans goutter.
  • La jonction légèrement arrondie entre le fond et la paroi de la cuve permet de tourner facilement les aliments.

 

Ces articles sont fabriqués en Allemagne.

 Document : Comment choisir sa marmite.pdf
 Document : Luno.pdf
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