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REF : 306193

Invicta

Cocotte ovale en fonte

Chasseur - "Sublime"

A partir de 85,00 €
Diamètre en cm
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En stock
Délai de fabrication et d'expédition : 7 jours
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Descriptif produit
Fiche technique
La petite histoire

Cocotte ovale en fonte émaillé, "Chasseur"

Cette cocotte ovale en fonte a reçu un double émaillage. Elle est dotée de poignées ergonomiques moulées dans la masse et est compatible avec tous les modes de cuisson y compris l´induction.

Cette cocotte diffuse uniformément la chaleur pour cuire longtemps en économisant l´énergie.
Elle emmagasine la chaleur qu´elle restitue lentement pour maintenir les plats chauds.

L´émail appliqué en double couche à l´intérieur et à l´extérieur répond aux normes d´hygiène alimentaire les plus strictes et protège de la corrosion.

Elles ont équipées d´un bouton en inox massif à la marque "Chasseur".

Ces produits sont garantis à vie par le fabricant contre tout vice de fabrication.

La correspondance taille en diamètre et contenance est consultable dans les "données techniques".

Fabriquée en France

Correspondance entre Tailles en diamètre et Contenance en litres :

  • 17 cm : 1 litre
  • 25 cm : 3,2 litres
  • 27 cm : 4 litres
  • 29 cm : 5 litres
  • 31 cm : 6 litres
  • 33 cm : 7,1 litres
  • 35 cm : 8,5 litres

Les fonderies font partie du patrimoine des Ardennes. Cela s´explique en grande partie par la présence du chemin de fer et par le recalibrage de la Meuse qui ont permis l'approvisionnement en matière première venant de Belgique, du  Luxembourg (fonte) et de la  Lorraine (Houille).
Le point de départ de leur essor est la diffusion de la seconde fusion grâce au cubilot au milieu du 19e siècle. De 30 en 1850 leur nombre passe à 130 vers 1900.

La plupart fondent la fonte notamment pour fabriquer des appareils de chauffage et de cuisine, qui constituent une des productions emblématiques du département.

De nombreux sites ont été rasés, d´autres sont en friche mais présentent encore des vestiges remarquables comme l´usine Thomé-Cromback à Nouzonville construit en 1930 par l´architecte Chansoux sur des plans ramenés de Philadelphie. Quelques fonderies sont encore en activité comme La Persévérance ou Béroudiaux à Revin. D´autres sont récentes comme Invicta à Vivier-au-Court-Donchery, qui a repris la tradition de la fabrication du matériel de chauffage.

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