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La société APPOLIA a mis au point des plats en céramique qui résistent aux chocs thermiques et mécaniques grâce une pâte fine à haute présence de silice. Le savoir-faire de la société en matière d'émaux a permis la mise au point d'une collection aux couleurs chatoyantes pour illuminer tables et cuisines.
Depuis 1850, la fabrique devenue la société Emile Henry produit des céramiques de cuisson à Marcigny en Bourgogne. Une passion partagée par chaque génération.
