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Collection Strate® - poignées amovibles

Descriptif produit
Fiche technique
La petite histoire

Ligne d’ustensiles  de cuisson élégante et fonctionnelle en inox dessinée par Paul Dodane.

Une conception d’articles qui convient à tous types de feux.

Le fond plus large que le corps des articles permet de mieux absorber la chaleur (+20% de rendement thermique). Cette ligne est dénommée « L » pour large.

3 couches de métal superposées constituent le fond des articles au contact avec les plaques de cuisson. L’utilisation d’aluminium améliore la répartition de la chaleur.

Le corps des articles est en inox 18/10, assurant une parfaite neutralité envers les aliments et facile à entretenir.

La possibilité d’adapter une anse ou/et une poignée amovible à chaque ustensile de cuisson de façon simple et immédiate transforme en un instant une casserole ou une poêle en plat à mettre sur la table et apporte des avantages en matière de rangement et de sécurité.

Une innovation brevetée par Cristel : « le concept cook and serve© ». ( Cf la photo ci-joint sur les avantages de cette innovation)

Trois types de couvercles sont proposés en lien avec les modèles.

Fabriqué en France, en Franche-Comté.
Garantie à vie contre tout vice de fabrication

Matière / Composition
-  inox 18/10 brossé
-  fond : inox 18/10 – aluminium – inox induction
-  poignée,  anse : fonte d’inox brossé
-  couvercle en verre trempé, cerclé inox, poignée inox

Utilisation
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- tous feux et induction

Entretien
      > voir document PDF
-  conçu pour le lave-vaisselle
-  maintenir ou retrouver l’aspect du neuf : produit Renox de Cristel

L’ Inox 18 / 10

C’est tout simplement un inox composé en masse de 18 % de Chrome et de 10 % de Nickel.
Le chrome apportant à l’acier inoxydabilité et le nickel améliorant ses propriétés mécaniques.

Lorsqu’on parle d’inox, il s’agit d’une formulation courante pour évoquer l’acier inoxydable ; l’acier étant un alliage de fer en grande majorité et de carbone.

Le « 18 / 10 » est la plus belle qualité d’inox, qui garantit la neutralité alimentaire car inerte et donc sans aucun risque de contamination des aliments, préservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Et puis il est aussi un acier doublement durable, car particulièrement solide et résistant, et recyclable en fin de vie.

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