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Collection Casteline® poignées amovibles

Descriptif produit
Fiche technique
La petite histoire

Cristel – Collection Casteline©- poignées ou anses amovibles

Ligne d’ustensiles  de cuisson élégante et fonctionnelle en inox dessinée par Paul Dodane.

Une conception d’articles qui convient à tous types de feux.

Le corps des articles de cuisson est composé de 3 couches de métaux : une couche d’aluminium est enserrée entre les couches d’inox 18/10 pour assurer une diffusion homogène de la chaleur sur tout le récipient, ce qui favorise la cuisson des plats à mijoter.
Au niveau du fond des articles de cuisson, ce sont 5 couches de métaux, alternance d’inox 18/10 et d’aluminium qui assurent la même fonction et une bonne rigidité.
C’est le concept du « Multiply ». (Voir le croquis ci-contre.)

La face externe des articles est en inox 18/10, assurant une parfaite neutralité envers les aliments et une facilité d’entretien.

La possibilité d’adapter une anse ou une poignée amovible à chaque ustensile de cuisson de façon simple et immédiate transforme en un instant une casserole ou une poêle en plat à mettre sur la table et apporte des avantages en matière de rangement et de sécurité.
Une innovation brevetée par Cristel : « le concept cook and serve© ». ( Cf la photo ci-joint sur les avantages de cette innovation)

Trois types de couvercles sont proposés en lien avec les modèles.

Fabriquée en France, en Franche Comté
Garantie à vie contre tout vice de fabrication.

Matière / Composition
-  inox 18/10 finition brillante
-  fond : inox 18/10 – aluminium – inox induction
-  poignée,  anse : fonte d’inox
-  couvercles en verre trempé, cerclés inox, poignées inox

Utilisation
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- tous feux et induction

Entretien
      > voir document PDF
-  conçu pour le lave-vaisselle
-  maintenir ou retrouver l’aspect du neuf : produit Renox de Cristel

L’ Inox 18 / 10

C’est tout simplement un inox composé en masse de 18 % de Chrome et de 10 % de Nickel.
Le chrome apportant à l’acier inoxydabilité et le nickel améliorant ses propriétés mécaniques.

Lorsqu’on parle d’inox, il s’agit d’une formulation courante pour évoquer l’acier inoxydable ; l’acier étant un alliage de fer en grande majorité et de carbone.

Le « 18 / 10 » est la plus belle qualité d’inox, qui garantit la neutralité alimentaire car inerte et donc sans aucun risque de contamination des aliments, préservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Et puis il est aussi un acier doublement durable, car particulièrement solide et résistant, et recyclable en fin de vie.

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