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Planchas céramique "Terre & Flamme"

Descriptif produit
Fiche technique
La petite histoire

Les planchas en céramique, des produits de la collection « Terre & Flamme », aux designs parfaitement étudiés pour faire griller viandes, poissons, légumes.

Une conception pensée pour une utilisation optimale de la surface de cuisson sur la grille du barbecue, avec des arrondis généreux pour les nettoyer facilement. Des planchas idéales pour griller les aliments sans les brûler.

Elles sont très résistantes et permettent des cuissons à haute température.

A choisir entre forme ovale extra-plate, ronde avec poignées, ou demi-lune.

Fabriquées en France, à Languidic en Bretagne.

Matière / Composition
-  céramique à base de matières naturelles, argile, kaolin, pigments minéraux
-  respectant les normes alimentaires

Finition
-  émaux sans plomb et sans cadmium

Entretien / Usage
-  se mettent au congélateur
-  à utiliser uniquement sur barbecue à gaz ou électrique
-  passent au lave-vaisselle

Garantie
-  contre tout défaut de fabrication ou de finition

Céramique

Un mot d’origine grecque signifiant « argile », et un terme très générique pour désigner les objets fabriqués en terre argileuse et solidifiés par leur cuisson.

Poteries, terres vernissées, faïences, grès, porcelaines… sont différentes  catégories de céramiques dépendant de la perméabilité de leur pâte, de la nature de leurs matières minérales, et de leurs températures de cuisson.

Le travail de la céramique apparait à la préhistoire, bien avant celui du verre et du métal.
De la maitrise des éléments naturels, terre, eau, air et feu, par les hommes du Néolithique, aux techniques d’aujourd’hui et aux pâtes artificielles, la céramique regroupe une multitude d’objets du quotidien, de matériaux de construction, d’applications médicales, sanitaires et industrielles,…
…et bien sûr d’innombrables œuvres d’art, reflets de l’art de vivre des différentes civilisations occidentales, orientales africaines et asiatiques.

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