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Moules pour tartes et cakes "Délices"

Descriptif produit
Fiche technique
La petite histoire

Moules et plats pour tartes  et cakes, ligne "Délices"

Appolia a actualisé sa collection "Délices " pour la rendre encore plus pratique et esthétique.

Réalisée à partir de la pâte APPOLIA Eco-Ceram, mélange d´argiles, de kaolin, de feldpath et de silice, ces plats bénéficient  grâce à cette matière première très étudiée d´une porosité inférieure à 3% et à une résistance aux chocs mécaniques et thermiques (250°C).

La qualité des émaux minéraux employés confèrent à ces plats ces couleurs si particulières, signature de la fabrique "APPOLIA". Leur couleur et leur brillance sont obtenus après une cuisson à la température élevée de 1130 °C.

La collection "Délices" est caractérisée par ses plats festonnés aux anses généreuses facilitant leur préhension, même avec des textiles d´office. Leurs rebords hauts limitent les projections dans le four. Leurs arrondis généreux et leur émail lisse facilitent leur nettoyage.

La nouvelle ligne "Délices" a été rendue :

  • plus pratique : anses plus larges pour un refroidissement plus rapide des anses, plats plus légers grâce à la réduction de l´épaisseur des parois des pièces pour une meilleure préhension, nettoyage simplifié, plats de tailles différentes empilables pour en faciliter le rangement,
  • plus esthétique : anses redessinées, lignes adoucies, deux bords droits, logo "APPOLIA" à l´intérieur du plat, meilleure couverture des émaux, meilleur ponçage du socle des articles pour éviter les rayures sur les supports ( tables, étagères, ...).

La gamme de coloris a été actualisée.( cliquer sur les photos des produits dans la gamme pour visualiser les articles déclinés en couleur )

Fabriqués en France, à Languidic en Bretagne.

Matière / Composition
-  plats : céramique à base de matières naturelles, argile, kaolin, pigments minéraux
-  respectant les normes alimentaires

Finition

-  émaux sans plomb et sans cadmium

Entretien / Usage

-  se mettent au congélateur
-  vont au four, traditionnel et micro-ondes
-  passent au lave-vaisselle

Garantie

-  contre tout défaut de fabrication ou de finition

Céramique ?

La céramique est un terme générique qui désigne des matériaux inorganiques obtenus à partir de mélanges de matières premières minérales broyées, compactées et soumises à un traitement thermique allant de 800°C à 1500°C.

Ce sont aujourd´hui des matériaux modernes, de haute technologie et de grande diffusion.

Dans l´art de la table, on distingue 3 catégories principales de céramiques :

  • la faïence, céramique à pâte argileuse, tendre, poreuse, recouverte d´un ennduit imperméable et opaque,
  • le grès, céramique à pâte silico-argileuse, opaque, dure, capable de supporter une haute température de cuisson ( 1200 à 1400°C )qui la vitrifie partiellement et la rend imperméable aux liquides,
  • la porcelaine, céramique à pâte fine, compacte, généralement blanche, vitrifiée dans la masse et revêtue, le plus souvent, d´une couverte brillante et transparente.

Les produits APPOLIA sont classifiés dans la catégorie des grès.

 

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