Cocotte en fonte Chasseur

Ustensiles de cuisson en fonte émaillée "CHASSEUR"

La fonte a des propriétés très particulières en matière de cuisson pour cuire et faire mijoter. Ces cocottes et ustensiles de cuisson en fonte sont de très grande qualité et s’adaptent à tous les types de cuisinières ( gaz, induction électrique, … ). Ils sont fabriqués grâce au savoir-faire d’un fondeur-émailleur établi dans les Ardennes françaises depuis des générations. Idéal pour cuisiner des plats traditionnels et donner une atmosphère à votre cuisine.

Les avantages de la fonte

La fonte émaillée est idéale pour griller, mijoter, gratiner ou simplement réchauffer grâce à des propriétés indéniables :

• diffuse uniformément la chaleur pour cuire longtemps en économisant l'énergie
• résiste à haute température
• emmagasine la chaleur et la restitue lentement pour maintenir les plats chauds
• est compatible avec tous les modes de cuisson
• s'utilise et s'entretient facilement
• reste robuste et fiable dans le temps

L’émail mat ou brillant de ces produits est appliqué en double couche. Ces produits répondent aux normes d’hygiène alimentaire les plus strictes et protège de la corrosion.